BIO 874 é um produto líquido incolor, de média viscosidade, composto de álcali fortes, e substâncias com alto poder emulsionante, dispersantes e complexante.
De fácil dissolução e enxágue, saponifica e emulsiona os componentes orgânicos da pedra de leite. Possui grande poder de remoção de gorduras e baixo nível de espuma.
Limpeza de equipamentos, pasteurizadores, tubulações e circuitos em circulação “CIP”.
Caminhões tanques, injetoras e vasilhames em indústrias de bebidas. Indicado para indústrias alimentícias em geral e tratamento de carretilhas.
Para limpeza comum:
No sistema “CIP”ou spray-ball, antes da aplicação do produto, recomendamos uma pré-lavagem com água pelo tempo de 5 minutos, com dreno aberto.
Adicionar o produto lentamente à água, mexendo sempre para se obter a total dissolução. A seguir, circular a solução na concentração de 1% a 2%, (100ml a 200ml do produto para se preparar 10L de solução), com duração mínima de contato de 20 minutos e em temperatura entre 75ºC e 85ºC.
Para desengraxe de carretilhas, utilizar a concentração de 4% a 6%, com duração mínima de contato de 20 a 30 minutos e em temperatura entre 85°C a 90°C.
Em seguida, enxaguar rigorosamente com água limpa até a eliminação de todo resíduo alcalino.
